Prechod na navigáciu block menu Prechod na navigáciu Hlavné menu Prechod na navigáciu vodorovná
JablonkaHľadať
 
 

Pálenica

Kontakt:
Samuel Čmela - Pestovateľská pálenica ovocia Jablonka
Ing. Ľubomír Čmela
Jablonka 311
Jablonka 906 21
mobil: 0907 789 261
e-mail: lubomir.cmela@gmail.com
www.palenicajablonka-sk.webnode.sk

Pestovateľskú pálenicu v Jablonke prevádzkuje pán Samuel Čmela po zrekonštruovaní od roku 2012 a pokračuje v tradícií pálenia ovocia, ktorej začiatky siahajú až do roku 1990. Používa tradičnú dvojkotlovú technológiu s objemom kotlov 400 litrov.
Tradícia pestovateľského pálenia v obci Jablonka však siaha ešte hlbšie do minulosti, v obci fungovala v medzivojnovom období Stará Pálenica u Zemanov. Bližšie informácie o prevádzke sa zachovali len v spomienkach najstarších pamätníkov obce.
Prevádzka pestovateľskej pálenice v Jablonke je celoročná. Ako prvé sa koncom leta pália čerešne. V septembri marhule, belice, a skoré slivky, prípadne ďalšie druhy skoro dozrievajúceho ovocia. Nasledujú durandzie, slivky, jablká a hrušky.
Pán Čmela zabezpečí palivo pre zákazníkov, dovoz kvasu na požiadanie pestovateľa aj zapožičanie prepravných nádob bezodplatne. Prevádzka tiež zabezpečí v prípade záujmu bezodplatné meranie cukornatosti v kvasoch a poradenskú činnosť v zakladaní kvasov.


 

dnes je: 25.9.2018

meniny má: Vladislav

  • Pondelok113graphic-icon
  • Utorok122graphic-icon
  • Streda143graphic-icon

Smútočné oznamy

Ste za vybudovanie prístupovej cesty ku škole?
 
 
3

 
 
 
18

 
webygroup
ÚvodÚvodná stránka